Bäume sind prächtige Pflanzen, die manchmal beträchtliche Höhen erreichen. Der oberirdische Teil, auch Stamm genannt, ist deutlich nach oben in die Hauptachse differenziert und eine Krone in einer bestimmten Höhe über dem Boden darauf gesetzt. Grundsätzlich bildet der Baum einen Stamm. Im Falle von Schäden in jungen Jahren oder Erneuerung durch Triebe können zwei oder mehr Stämme gebildet werden. Das Alter der europäischen Nadelbäume beträgt bis zu 300 Jahre, Eichenbäume bis zu 500 Jahre und Mammutbäume können bis zu 1000 Jahren alt werden.